追蹤
°☆°~女乃木每 的小城堡 ~°☆°
關於部落格
Since 2008.10.13th 只說開心事 不談煩惱事
  • 142547

    累積人氣

  • 1

    今日人氣

    0

    追蹤人氣

什錦炒泡麵

好像很久沒發關於小小廚藝的文章
這裡拜回家
老姐說 台南很流行炒泡麵
她已經買到把老闆的秘訣都學起來了
我問 很難嗎
老姐說 很簡單
就這樣 
動動手
<備料>
1.統一肉燥麵兩包 泡水到軟了就好
*建議冷水泡 麵條比較Q喔
2.喜愛的蔬菜材料切絲 高麗菜採手剥 較有口感
3.打2顆蛋 稍微攪拌




<做法>
1.熱鍋 加入適當油量 勿太少
2.依照食材熟成難易程度依序入鍋拌炒


中間如果缺乏水分 可加入浸泡泡麵的水

 

3.加入蛋液  熟成一下在拌炒


4.加入泡麵  繼續拌炒



5.最後加入泡麵隨包附贈的油包 稍稍拌炒
6.上桌囉


2包泡麵 解決了老爹 我 老姐的一餐


不騙妳
好吃簡單又便宜
不同於一般炒麵的味道和口感


只要你會開火打蛋買泡麵
一定也能完成這道簡單的料理


快動手吧
相簿設定
標籤設定
相簿狀態